Во Вьетнаме советуют брать экскурсии прямо в отеле. Это выходит дешевле, чем через приложения (trip com и прочие)?

По-моему так удобнее. По цене — скорее в отеле дешевле.

Мы в отеле в центре Ханоя брали все переезды. Остальное сами бронировали. В Ниньбине были 3 целых дня, катались самостоятельно. Не вижу смысла там в экскурсии