Стоит ли брать экскурсии у гида своего туроператора (у нас библио) или это точно будет дороже и возможно уровнем ниже?

Конечно не стоит, будет дороже почти всегда

если вы впервые приехали и еще нигде не были, то можно и взять, это как боевое крещение туроператором. а потом начинаете ориентироваться и понимать, что в других местах те же экскурсии только вид сбоку, а потом еще и любимые подрядчики появятся.

Будет намного дороже (а получение вы всё то же самое), поедете в лодки с людьми, которые заплатили дешевле, купив экскурсию в других местах.