Тай помню (давно). Сейчас жена с детьми отдыхает. Мне нужна польза от них . Подскажите норм соусы, приправы местные. + Есть соус Биг Мак, Сырный Чедер?

Не. Здесь больше сладкий Чили или что-то подобнее можно найти

А приправы смотря для чего.( жарка, гриль, супы)

там Шри Рача в 30 километрах, кмк стоит думать в эту сторону

Устричный соус, кисло сладкий, терияки, вкус Азии точно ощутите)