AH Asia Hub Открыть в Telegram

у кого есть рецепт как фо бо приготовить в домашних условиях чтоб как во Вьетнаме.

🍜 Еда Вьетнам вопрос от Олег 03.09.2021
Коротко — отвечает Valy

Свиные и говяжьи кости, имбирь, лимонная трава, лук, морковь, соль, сахар.

Читать целиком

3 ответа

V
Valy 03.09.2021

Свиные и говяжьи кости, имбирь, лимонная трава, лук, морковь, соль, сахар.

V
Valy 03.09.2021

Это основа, местные используют усилитель вкуса, не рекомендую. При подаче обязательно базилик, китайская капуста.

V
Valy 03.09.2021

Тонкие ломтики говядины ошпариваютсяя в кипятке и добавляются вместе с лапшой порционно, зелёный лук по вкусу.