У меня электронная виза вьетнама (сделала в России), когда она заканчивается, как сделать новую , где заказать? Или надо куда-то выехать и сразу заезжать обратно? Не очень понимаю.

Так же как в РФ - заранее оформляете и когда будет готова тогда и едете на границу и обратно одним днем. Только в те даты которые в eVisa указали. Условно указали что eVisa с 20сен значит ехать не раньше 20. P. S. визу делают 3-5 рабочих дней. Если в понедельник оплатите, то хорошо если др пятницы будет на руках. P. P. S. https: //evisa. xuatnhapcanh. gov. vn/en_US/web/guest/khai-thi-thuc-dien-tu/cap-thi-thuc-dien-tu.