У меня паспорт заканчивается 16 августа , а билет взят на 25 февраля Пустят меня в страну? .

Посмотрите на сайте посольства Таиланда в Москве, там есть статья по этому вопросу. Кратко: то если вас посадят на рейс до Таиланда, то в страну пустят.