У меня Теле2, если приеду на Пхукет — роуминг с большими тратами включится или интернет вообще не будет работать?

Там же есть - подключить безлимитную услугу. 350₽ в день.

В личном кабинете можешь активировать безлимитный интернет. За 350 где-то в сутки.