У меня удерживают возвратный депозит , уже после выезда из дома на Пхукете, владелец постоянно переносит и дату встречи . Подскажите , как лучше действовать в такой ситуации?

перечитать условия в договоре

Конечно идите в полицию, неважно кто он , хуже точно не будет, они явно надеятся что вы забьете, или напугаетесь. турист.полиция часто решает такие вопросы быстро