В дьюти фри аэропорта Бангкока принимают доллары? Какой курс пересчёта? Или лучше баты с собой брать? Спасибо!

Долларами можно, курс нормальный, и за баты тоже можно. И так и так. Картой тоже. Можно долларами оплатить, а сдачу в батах попросить.