В аэропорту Хошимина реально взять симку по нормальной цене?

Может рублей 300 и переплатишь, но в целом не сильно дерут.

Ага. Симка 50к, тариф обычно 90к. Итого если больше 150к просят — это уже переплата. И имей в виду, тариф может быть локальный, а не глобальный, тогда в Нячанге придётся новый брать, а старый потеряешь.