В багаж сколько угодно кг фруктов можно провозить? И до 5 кг ручная кладь, так?

Это узнавать надо в вашей авиакомпании.

Раньше 5кг фруктов на человека было и ручная кладь 5кг. Сейчас гиды сказали у аэрофлота если ручная кладь 10 кг на 1 чел, то нельзя 5кг рюкзак и отдельно 5 кг фруктов.