в банке сказали, что какие-то «желтые» доллары старого образца плохо котируются в Тае. Подскажите может такое быть?

Может быть, но конкретно в на пхукете крайне редко, обычно курс тот же самый что и на нового образца а вот в малазии например везде на старые доллары был сниженный курс.