В каких ТЦ на Пхукете сейчас есть макбуки? Чтобы просто прийти и взять в наличии. Если там вообще выбор и варианты с клавиатурами без тайского? Интересует air 13' m1 но на 16gb.

На 16 маловероятно найти в наличии в принципе.

Плюсую, на 16 гб эиров в наличии встретить практически нереально. В Бангкоке в Эппл сторе есть, но в самом жиру — М2,8/10 процессоры и жесткий на 1ТБ.