В каком районе Паттайе лучше всего работает интернет?

Зону покрытия вам никто не даст. Ещё помимо "хорошего интернета" важен пинг с конкретного российского домена, откуда вы работать будете. Интернет более чем хороший даже в деревнях, но это не значит, что конкретно нужные странички в интернете будут хорошо работать.