В какой месяц лучше лететь в Нячанг, чтобы подешевле но при этом с хорошей погодой?

Что для вас "хорошая погода" и "подешевле"? Чтобы определиться, думаю, вам стоит, в начале, провести ресёрч по ценам на авиабилеты и на отели, определиться со сроком пребывания и потом уже от стоимости билетов смотреть/уточнять погоду на приглянувшиеся даты.