В Муйне с каких российских банковских карт, можно снять деньги. Система Мир, работает? Со сбербанка можно обналичить деньги?

Разве что с карт Union Pay. В Муйне нет банкоматов VRB, а это единственный банк во Вьетнаме, который худо-бедно обслуживает карты МИР. Ближайшие банкоматы VRB в Сайгоне и в Нячанге.