В начале августа едем в Нячанг, посоветуйте плиз экскурсии по островам, имеются ли аналогичные программы как в Таиланде, вроде Пхи пхи?

Да, есть. Северные и южные острова. Как приедете, загляните в любую уличную турфирму, там вам всё разложат) А уже потом тут уточните, стоит ли конкретно "туда" ехать)