В Нячанге такси с аэропорта онлайн можно заказать?

Grab.

В самом букинге после брони обычно предлагают трансфер от партнеров букинга (не от отеля), но он обычно дороже такси если трансфер включен отелем, то по идее это будет зеленым написано в начале описания комнаты, как со включенным завтраком.