В Паттайе около 21 Терминала есть поблизости рынок с едой?

Есть и не один.

Вы в сам Терминал 21 зайдите на верхний этаж, там есть кафешка-столовая, там на ресепшене берете карту и на нее кладете примерно 150 бат на человека, заходите и выбираете из моря еды все что хотите, потом при выходе сдаете карту и получаете сдачу.