Возле Терминала 21 в Паттайе где-нибудь рядом рынок с едой имеется?

Имеется, причем не один.

Зайдите в сам Терминал 21, поднимитесь на верхний этаж — там столовая-кафе. На ресепшене берете карточку, кладете на нее где-то 150 бат на человека, заходите и набираете из моря еды что душе угодно. На выходе карту сдаете и забираете сдачу.