В правилах въезда во Вьетнам указано, что требуется медстраховка на 10к баксов с покрытием ковида. Это вообще кто-то проверяет? или как этот пункт на практике?

Если про оформление ЕВИЗЫ, там есть опция вроде «оплачу сам при необходимости». Вот её и выбирайте. А так никто не проверяет

Оформите уже страховку! Не советую ехать без неё. Если что случится, без денег вам даже таблетку не продадут.