В Таиланде на какую сумму расходов в сутки примерно нужно рассчитывать неприхотливой семье из двух человек?

100$ в день за двоих.

Хватит 100$ на двоих - чтоб не экономить на всем подряд. Если планируете только на еду и немного на транспорт - то и 50$ хватит.