В Тайланде можно сделать доверенность на продажу машины/мото/квартиры/бизнеса и тд? От физ лица физ лицу!

Так не обязательно доверенность. Владелец с агентом просто договор подписали и всё.

Да, в транспортном офисе есть бланки, подписывают стороны и два свидетеля.