во Вьетнаме принято на чай оставлять?

Конечно.

Иногда. Только это на качество не повлияет.

В таких странах вам и в счёт добавят что-то лишнее, добавят чаевые и ещё будут ждать пока вы положите чаевые в коробочку. Тут нет чувства меры и наглости. Вам решать с чем соглашаться и что оставлять.

Ну это же сам каждый решает - оставлять или нет =) но невозбраняется =)