Во Вьетнаме вообще реально наити работу разработчиком баз данных или дата инженером, посмотрел какие-то местные сайты такое чувство что it вообще не в почете во Вьетнаме.

Реально, только вьеты не охотно нанимают кого-то совсем не знакомого, обычно через связи или по рекомендации. Крайне желательно занать вьетнамский хоть немного. Искать только в Ханое или Хошимине.