Вопрос к опытным путешественникам- приехать за 2,5 часа до полета (Камрань) хватит?

Перелёт международный? Хватит конечно.

если у вас багажа негабаритного нет; собак, кошек и наркотиков, то и за полтора часа нормально. Тем более, Аэрофлот.