вопрос, может кто сталкивался ? Возможно ли после туристической визы Вьетнама оформить рабочую? Или нужен срок «воздержания»?

Скорее всего, понадобится визаран. Сейчас нет ограничений, можно сразу выехать и заехать обратно. Вроде, можно еще с помощью оплаты немаленького штрафа это как-то провернуть, но подробностей не знаю.