Вопрос по воду в Тайланде. Не заметила надписей и по привычке заварила быструю лапшу в кипяченой воде из-под крана. Что теперь со мной будет? На сколько это вообще опасно.

Воду кипятили ?

Кипяченая всегда не опасно. В воде, в основном, опасны патогены. Кипячение их убивает.

Если в кондо, то центральный водопровод без опасностей. Если отдельно стоящий отель со своим резервуаром - могут быть всякие бактерии как в стоячей воде. Сырую ни ту ни ту пользы не добавит. Кипятили же в любом случае ?