Вопрос про залог в Таиланде — за аренду байка обычно просят паспорт, а если я сдам старый, недействительный, его кто-нибудь станет проверять?

Будут

Вообще за аренду байка в залог деньги просят! А копию паспорта — для оформления договора аренды.

Они смотрят, есть ли штамп о въезде в страну. Я как-то раз случайно дал второй, так сразу сказали дать другой, со штампом