Спрашиваю про Самуи в ноябре-декабре — дождей реально много или как фишка ляжет?)

Дело не в дождях. Море бывает таким, что не искупаешься. Придётся покататься по разным пляжам.

В ноябре-декабре вряд ли с погодой подфартит, это несезон

Не "тоже много", а самый настоящий сезон дождей. Случается, что ливень льёт без остановки дня три. И вот тогда самое интересное: вода с гор начинает затапливать половину острова.