Возможно снять квартиру на месяц в Патайе за тысяч 12 бат? Близость к морю необязательно.

Да.

Откройте маркетплейс и посмотрите Даже в бангкоке можно найти жилье за 1500В в месяц:) А все что дороже - это уже излишества за которые вы будете платить:) P. S. правда за 1.5кВ скорее всего будет без мебели.