С Тая фрукты вывозить — сколько разрешено? В гугле пишут про 5 кг и корзину, так?

Вывезти можно хоть сколько. Вопрос в том, сколько их пустят в Россию. Ну или куда ты направляешься.

С 19.08 ввозить можно будет лишь 5 кг (без разницы, багаж или ручная кладь) без фитосанитарных сертификатов. Пока что ограничения только по разрешённому весу багажа и ручной клади.