Прилетаю на Пхукет где-то в 23:00. Можно ли спокойно взять такси до Патонга? Если да, то сколько будет стоить? Или лучше заранее трансфер заказать?

Такси взять можно. Но, вероятно, придётся поторговаться, чтобы цена была нормальной. А вообще лучше заранее заказать трансфер и встречу там, где будете жить.

Uber, Grab taxi.

За 200 бат минибас довезёт вас до Патонга.