Приехала во Вьетнам, визы нет, в паспорте только дата въезда. У меня точно 45 дней на пребывание? А если останусь дольше, что тогда?

За просрочку штрафанут, могут и в черный список занести.

Там в штампе ещё должна быть указана дата, до какого числа можно легально находиться. Посмотрите внимательнее.