Outland Telegram

Зашла в кафе anh coffee в Нячанге. Хочу купить у них кофе на вес. Но не врублюсь: робуста только с добавками идёт??? И что за TR-4? И чистой арабики не вижу

Еда Вьетнам · Нячанг спросил Светлана 02.09.2024
Anton лучший ответ

У них вся чистая арабика привозная. Tr4 — это подвид робусты. Honey — это способ обработки зерна. Taste notes — это просто нотки вкуса, а не ароматизатор. Если seasonal blend всё-таки арабика, то миллион за кило смеси — это дорого.

Читать целиком
Свой вопрос по этой теме

2 ответа

A
Anton 02.09.2024

У них вся чистая арабика привозная. Tr4 — это подвид робусты. Honey — это способ обработки зерна. Taste notes — это просто нотки вкуса, а не ароматизатор. Если seasonal blend всё-таки арабика, то миллион за кило смеси — это дорого.

Н
Николай 02.09.2024

Берите второй микс. 100% арабика не всем заходит.