Является ли обмен через сайты «обменники» п2п? Я имею ввиду сервисы где я перевожу с российской карты на российскую рубли а на тайскую карту мне зачисляют баты. Ну и собственно имеются ли риски при такого рода обмене ка при п2п?

Имеются в некоторых случаях. Вопрос откуда эти баты сами обменники получают. Если с тайских бирж - все в порядке. А вот если через P2P - вы можете влететь "по цепочке". Интересуйтесь в вашем обменнике дают ли они гарантии того, что ваши средства не попадут под блокировку.