Сколько дней до конца штампа надо подать на продление 7 дней? И потом еще раз выехать и заехать на 45 дней можно?

Как правило, после этих 7 дней только обратно домой.

Про какое продление на 7 дней речь? У вас штамп на 45 дней, и на 43-44 день едете на границу и все.