За сколько до вылета имеет смысл в аэропорт Утапао приезжать?

Всегда надо заранее. Не менее 2 часов. Вы же не имеете гарантии от задержки в дороге.

Во все международные аэропорты приезжать нужно за 3 часа до вылета. Даже в билетах об этом пишут.