въехали пару дней назад без визы, штамп на 15 суток, но охота остаться) с визой возиться не хочется. можно ли с этим штампом на 15 дней подать на платную евизу на 30 дней? или облом и только визаран?

Подать-то можно, только она онлайн делается, а в паспорт её влепят лишь на таможне по факту. Так что придётся туда-сюда границу пересечь, хоть в тот же день.

Если так ставится вопрос, то надо выехать, получить евизу и вернуться.